top of page

营养与烹饪艺术

瑞士营养与烹饪艺术学院的本科和研究生文凭课程面向希望加强健康和食品技能的学生,主要侧重于管理要素和成功经营企业所需的技能。结束位置. 

download (1).png
EMA-member.gif
Prescription

每年加入超过 1800 名新学生!

简单的计划

100% 在线

个性化内容

有空就学习

社区支持

顶级合格团队

Nutritional Cooking

学生将通过学院的讲座和在线理论经验进行教学,学生也应该兼职工作,然后一旦他们学习了管理级别所需的技能和方法,他们将能够在当地企业工作。
您知道瑞士的管理教育被世界经济论坛评为全球第一吗?如果您对旅游和活动管理感兴趣,想成为未来的经理或获得更好的职位,那么您今天应该申请 Study with us. 

为什么选择营养和烹饪艺术?

在瑞士营养学院的这项研究对学生来说非常有益,因为这将有助于开辟比他们在本科或研究生阶段进入该行业时所能追求的更多的职业道路。
学生将学习在大多数国际营养或烹饪企业中担任管理职位所需的核心要素。在最先进的厨房或营养办公室兼职学习和兼职工作,学生将有机会适应他们作为烹饪厨师或营养师监督的环境类型,并将学习必要的技能和卫生程序,为他们自己和他们的同事创造一个安全的环境。
有机会在工作环境中运用这些技能也意味着这些学生可以获得学院之外的实践经验,并且能够作为专业团队的一员进行交流和工作,这将增加一个全新的知识水平和专业词汇,以便为就业做好准备。

Cooking

学术目标

瑞士营养学院本课程的毕业生将拥有广泛的管理职业道路可供选择,因为他们将获得高水平的资格。学生将成为自信、技能娴熟的领导者,能够适应就业后可能需要面对的任何情况。他们将了解当前的健康和卫生法规、最先进的烹饪设备以及高标准的准备和展示服务。

计划概览

学生将通过一系列讲座和校园实践经验进行教学,以获得新技能并巩固在早期教育阶段学到的基本技能。然而,由于每个学生都是不同的,并且在涉及到他们的职业目标时能够满足每个学生的需求对我们来说很重要,我们将让我们的学生有机会从选修模块列表中进行选择,以塑造他们的课程来塑造自己的目标。学生可以从以下选修课列表中进行选择。

学生将在考试、演讲、论文和技能评估等评估中打分。

营养与烹饪艺术学士学位

持续时间:三个学年/100% 在线学习计划

欧洲资格框架:该计划相当于 EQF 6 级

European Credit Transfer and Accumulation System:这个项目相当于180 ECTS

营养和烹饪艺术学士(食品服务管理;BBA)标志着任何学科的第一级成就。

在营养与烹饪艺术(食品服务管理)学士课程结束时,毕业生应将理论与实践相结合,并展示对营养与烹饪艺术(食品服务管理)管理行业的全面了解。学生配备了有用的商业工具,可以进入劳动力市场,并为他们所选领域内的组织做出有效和高效的贡献

营养与烹饪艺术学士 (BBA) 是一项针对希望加强健康和食品技能的学生的学习计划,主要侧重于管理要素。 

在我们的学士学位课程中,您将:
了解如何在餐厅或酒店经营一个小团队
了解营养的重要性 

入学要求:点击这里

营养与烹饪艺术高级管理学士学位

一年制课程需要高中证书 + 3 年工作经验

欧洲资格框架:该计划相当于 EQF 6 级

营养与烹饪艺术行政学士(食品服务管理)(EBBA) 标志着任何学科的第一级成就。 

该营养与烹饪艺术(食品服务管理)行政学士 (EBBA) 课程面向高中毕业后直接在管理职位工作至少 3 年的学生,希望毕业生能够将理论与实践相结合,并展现出良好的口才。了解他们的管理行业。学生具备有用的健康知识,可以进入劳动力市场,并为医疗保健领域的组织做出更有效和高效的贡献。

学习方法:在线的

入学要求:点击这里

营养与烹饪艺术硕士

100% 在线学习计划,持续时间:您有 2 个选择:
90 ECTS:一学年半(一年学习 + 6 个月论文)
60 ECTS:一学年(开始3个月后可以开始写论文) 

欧洲资格框架:该计划相当于 EQF 7 级

European Credit Transfer and Accumulation System:该课程相当于 60 或 90 ECTS

营养与烹饪艺术硕士(食品服务管理;MBA)标志着任何学科的成就更上一层楼。

在营养与烹饪艺术(食品服务管理)硕士 (MBA) 学习计划结束时,毕业生将理论与工作经验相结合,展示对营养与烹饪艺术(食品服务管理)的全面了解。学生配备了有用的健康顾问工具,可以进入劳动力市场,并更有效地为该领域的组织做出贡献。

入学要求:点击这里

营养与烹饪艺术执行硕士

执行大师  |为期一年 - 无需学士学位

欧洲资格框架:该计划相当于 EQF 7 级

European Credit Transfer and Accumulation System:这个项目相当于60 ECTS

一年制课程需要高中证书 + 5 年工作经验

营养与烹饪艺术行政硕士(食品服务管理;EMBA)标志着任何学科的成就更上一层楼。

该营养与烹饪艺术(食品服务管理)行政硕士 (EMBA) 学习计划面向高中毕业后直接在同一领域或类似领域担任管理职位至少 5 年的学生。毕业生将理论与实践相结合,展示他们对健康和食品行业的全面了解。学生具备有用的健康和食品专业知识,可以进入劳动力市场,并为营养和烹饪领域的组织做出更有效和高效的贡献。

期间: 一学年 / 2 S学期(包括两个部分,第一部分是学习和考试,第二部分是写论文。开始3个月后就可以开始写论文了。)

入学要求:点击这里

哲学博士

100% 基于论文的博士课程

欧洲资格框架:该计划相当于 EQF 8 级

哲学博士 (DPhil) 是世界公认的研究项目。您将选择一个专业研究领域,根据您的研究撰写论文,然后完成答辩。在答辩时,您将向该领域的学术专家小组展示、讨论和捍卫您的研究论文。

这个程序是完全在线的。您将被分配一名研究主管,他将指导您的研究,您将通过电子邮件和视频会议定期与您的主管沟通。当你的导师同意你准备好为你的论文进行答辩时,答辩将通过专家小组的视频会议进行,但如果你愿意,你也可以选择来瑞士参加答辩。

我论文的字数是多少? 

哲学博士论文通常在 45.000 - 60.000 字之间(从第 1 章到第 5 章)。

我的论文需要多长时间?

您可能需要长达 6 年的时间才能完成论文。完成论文的平均时间为 3 年。最短时间为 2 年。

有什么科目可以学吗?

不,这是一个 100% 基于论文的博士课程。

您是否提到在最终资格上是在线学习还是远程学习?

没有。没有提到哲学博士项目的学习方法。

如果我成功完成此课程,我可以使用什么头衔?

瑞士当局已确认成功完成 OUS 课程的候选人有权使用他们从 OUS 获得的头衔。

学习语言是什么?我什么时候可以开始?

该课程完全以英语授课。

OUS 是否获得任何公认的欧洲认证机构的认证?

是的,OUS 获得了许多国家和国际机构的认可/认证。请查看我们的认证页面

我可以做哪个专业?

您感兴趣的专业是您必须撰写整篇论文的专业。

学习语言:该学习课程完全以英语授课。

入学要求:点击这里

博士 DBA

3年学习计划

欧洲资格框架:该计划相当于 EQF 8 级

营养学博士学位 (DBA) 标志着任何学科的最高成就。

推广更健康的饮食习惯是营养师工作的一部分。它被认为是预防医学的一种。众所周知,对接受健康饮食习惯表现出积极态度的人往往更活跃,寿命更长。传播快餐店的趋势正在全球范围内走向顶级。比起家常饭菜,人们更喜欢餐馆的辛辣美食。这导致了许多与健康相关的突出问题,并且对经过适当培训的营养师的需求比以往任何时候都更加强烈。因此,那些有兴趣从事营养师职业的人可以很容易地从在线资源中获得营养学博士学位。
事实上,由于错误的饮食习惯,世界上大多数人都面临着与健康相关的问题。与过去的人相比,现代人更笨重、更不活跃、更强壮。这种现象导致了许多危险的健康问题,如糖尿病、心脏异常、肥胖等。 目前的情况强烈表明,有必要强调人们食用的食物及其所具有的营养价值,因为这是直接影响健康相关方面的东西。仅由于缺乏适当的营养而引起的许多疾病显着增加,这迫使人们获得有关食物及其营养价值的知识。因此,它为那些拥有营养学博士学位的人创造了许多就业机会。
有很多在线学院提供与营养相关的在线教育课程,但瑞士的 OUS 皇家经济技术学院可以被认为是最好的学院之一。在 OUS,我们不仅仅考虑纯营养学,我们的营养学博士学位是管理学和营养学的结合,旨在为您提供一些其他经验,让您了解如何成为食品和营养行业的真正领导者。
可以肯定地说,营养学博士学位不仅会为你提供一条广阔的职业道路,而且你会因为帮助人们改善健康而感到满足。你将使人们过上积极、长寿和健康的生活。营养管理就是对健康进行适当的管理和处理食品系统,如烹饪艺术管理等。这是一个伟大的领域,如果你拥有营养学博士学位等教育资格,那么有很多职业-可享受的相关福利。最后,瑞士OUS皇家经济技术学院非常适合想要攻读营养学博士学位的学生。 

入学要求:点击这里

博士学位

欧洲资格框架:该计划相当于 EQF 8 级

这个博士学位。适用于有兴趣开发可持续且富有成效的解决方案以改善人们生活质量的学者。您将深入了解公共政策理论、研究和实践,使学生做好准备迎接与治理或公共服务相关的全球挑战。该学术证书将帮助学生在公共、私人或非营利组织的新职业生涯中树立自己的信誉。无论你是想成为一名学术教师还是担任行政领导职务,这个博士。将为您提供实现变革的技能。

完成论文的学生应该在政府(如果可能)、学术机构或研究型组织内从事职业,重点是改善影响人们日常生活的政策。这些博士学位的主要重点之一。节目正在深入研究政府在社会中应该做什么以及他们如何更有效和公平地治理的问题。 

这个博士学位。将让学生通过努力寻找解决全球一些最具挑战性的社会问题的解决方案,有效地追求他们让世界成为一个更可持续发展的地方的热情。因此,这篇论文有望对公共政策方面的知识做出重大贡献,从而改善政府机构在特定领域的职能。

对于博士来说,你的论文是最重要的部分,你必须和我们的一位导师一起写关于“营养和/或烹饪艺术”的整篇论文。

入学要求:点击这里

在 OUS  提升您的专业知识

在我们的在线学习计划中与像您一样的学习者和领导者联系。作为瑞士 OUS 学院的在线学生,您将走多远

通过我们的学习计划,您将:
开发和实践创新的研究方法。
获得最高质量的教育。
获得在同行评审期刊上发表文章的专业知识。
成为一名成功的研究人员和专业人士。

在学习我们的  programs 时,您将:

研究和应用创新的研究方法。
结合应用研究和专业实践。
接受培训以对政策和实践产生影响。
学习策略以促进更有效、适应性更强的组织并创造积极的变化。
成为您所在领域更具创新精神的领导者。

bottom of page